Un délicieux menu végétarien vous sera préparé par Jérôme Henry, chef passionné et engagé. Il choisit chaque ingrédient avec soin et respect de l’environnement. Le repas sera entièrement basé sur le principe du “zéro déchet” pour mettre en valeur la totalité des produits. Jérôme vous fera découvrir les saveurs du Valais et de la Suisse comme vous ne les avez jamais vécues.
Terre Haute n’est pas seulement un repas dans un endroit insolite. C’est aussi une réflexion commune qui vous invite à explorer les solutions au changement climatique à travers vos assiettes. Et oui, bien manger fait partie de la solution !

Réservation sur : https://www.devore.ch/terre-haute-2021